Білок і ситість

Білок допомагає тарілці довше тримати. Він насичує сильніше, ніж ті самі калорії із солодкого напою чи легкого снеку, і допомагає зберігати м’язи, коли їжі стає менше. Жир сам по собі він не спалює, а зайвий білок — це теж калорії.

У статті білок і ситість простими словами — скільки білка зазвичай радять під час схуднення, скільки його в яйцях, сирі, курці й сочевиці і як може виглядати день без кухонних ваг. Перекуси без зриву — про проміжок між обідом і вечерею, коли голод найчастіше перетворюється на похід по печиво: що взяти із собою, що тримати вдома і як скласти перекус, який дотягне до вечора. Якщо хочете зрозуміти, як білок вписується в загальний розрахунок, зазирніть у статтю про дефіцит калорій. При хворобах нирок або дієті, яку призначив лікар, орієнтуйтеся на його рекомендації.