Порції, етикетки і солодке

Вага найчастіше залежить від того, скільки їжі опиняється на тарілці за тижні, а не від того, яку групу продуктів ви викреслили. Статті цієї теми допомагають бачити порцію й розуміти, що написано на упаковці, — щоб залишити улюблену їжу в кількості, яка вписується у ваш план.

Вуглеводи і схуднення пояснює, чому хліб і макарони самі по собі не проблема і як скласти тарілку, де їм є місце. Стаття про склад продуктів показує, як читати таблицю харчової цінності, розмір порції та перелік інгредієнтів. Цукор і солодке без зривів — про тягу до солодкого без повної заборони: м’які кроки на два тижні і чому обстановка вдома допомагає більше, ніж сила волі. Скільки клітковини на день без здуття — як добирати клітковину їжею за кілька тижнів, а не за один «корисний» обід. Якщо порції поки складно оцінити на око, стане в пригоді стаття як рахувати калорії без фанатизму: кілька тижнів обліку добре тренують око.